Администратор ресторана

Обеспечение обслуживания гостей ресторана в соответствии со стандартами в свою смену. Поддержание порядка в зале ресторана во время обеда и...

Высшее образование (желательно). Желательно опыт работы в сфере общественного питания (желательно рестораны при гостиницах) в должности старшего официанта/менеджера ресторана...

Создание и поддержание гостеприимной атмосферы в кафе. Контроль чистоты, соблюдение правил внутреннего распорядка. Организация работы персонала в смене.

Опыт работы администратором, менеджером зала от 1 года. Гостеприимство, ответственность, умение ставить задачи, инициативность и требовательность к себе и подчиненным.

Обеспечение и полный контроль дальнейшей операционной деятельности всех подразделений службы питания. Ведение финансовой отчетности, контроль за проведением инвентаризационных мероприятий.

Опыт работы в управлении рестораном от 3-х лет. Знание стандартов индустрии гостеприимства и способность к их внедрению.